Semur Bakso Daging giling.
Kamu bisa menyiapkan Semur Bakso Daging giling menggunakan 21 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Semur Bakso Daging giling
- Kamu perlu 300 gr Daging sapi giling.
- Kamu perlu 50 gr Wortel.
- Diperlukan 5 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 sdt Merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 3 sdm Minyak untuk menumis.
- Diperlukan 1/2 buah Bawang bombay (iris -iris).
- Kamu perlu 3 kuntum Cengkih.
- Kamu perlu 2 cm Jahe (keprek).
- Diperlukan 1/2 batang Daun bawang (iris-iris).
- Kamu perlu 600 ml Air.
- Siapkan 5 sdt Kecap manis.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung Bawang merah.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Kamu perlu 2 sdt Ketumbar.
- Kamu perlu 1/2 sdt Merica bubuk.
- Kamu perlu 3 butir kemiri.
- Diperlukan Taburan :.
- Kamu perlu Bawang goreng (lihat resep).
Langkah-langkah membuat Semur Bakso Daging giling
- Campur daging giling, tepung tapioka, telur, wortel yang sudah diserut kecil - kecil. Tambahkan garam dan merica. Lalu bentuk bulat - bulat seperti bakso.Sisihkan..
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bumbu halus, jahe, daun bawang sampai harum..
- Masukkan Air dan kecap manis. Aduk rata. Dan masak sampai mendidih.
- Masukkan bola daging tadi dengan api kecil tunghu sampai matang dan kuah mengental. Sajikan..