Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal). Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan.

Pentol bakso kerap ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia. Rasanya yang enak membuat makanan ini selalu digemari. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat pentol bakso sendiri di rumah. Kamu bisa memasak Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal) menggunakan 13 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal)

Kamu perlu 250 gr ayam/daging sapi.
Siapkan 35 gr es batu (bsa di kira2 sndiri ya).
Diperlukan 1 sdm bawang merah goreng.
Siapkan 1 sdt bawang putih goreng.
Siapkan 1/4 sdt baking soda.
Diperlukan 1 sdm garam (secukupnya sesuai selera).
Kamu perlu 1/2 sdt gula.
Siapkan 1/2 sdt merica bubuk/lada bubuk.
Siapkan 1 butir putih telur.
Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk.
Siapkan 50 gr tepung tapioka (3 sdm).
Diperlukan Blender.
Diperlukan Oregano (bisa di skip kalo ga punya).

Lihat juga resep Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal enak lainnya. Jika tak diberi bahan pengenyal, memang agak susah untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal dan lezat. Karenanya, di banyak resep membuat bakso. Tapi sebaiknya kita membuat pentol sendiri di rumah supaya lebih aman dan enak.

Cara Membuat Pentol bakso enak dan kenyal (tanpa pengenyal)

Siapkan bahan dan blender. Blender es batu hingga hancur. Masukkan daging ayam/sapi (boleh langsung semuanya atau setengah2 dahulu dan putih telur..
Blender hingga daging halus. Jangan lupa aduk2 atasnya saat memblender agar membantu blender untuk mencacahnya..
Setelah daging halus dan tercampur rata dengan putih telur. Masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, garam, gula, merica, penyedap rasa, oregano, dan baking soda..
Blender hingga bahan tersebut tercampur rata. Setelah semuanya tercampur rata, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil di blender..
Didihkan air terlebuh dahulu. Setelah air mendidih matikan api dan bentuk adonan bulat2 (aku bentuk pakai 2 sendok). Setelah terbentuk masukkan ke dalam air panas..
Lakukan secara berulang. Jika dirasa air mulai dingin, nyalakan api yg paling kecil dan jangan sampai air mendidih. Jika air mau mendidih matikan api..
Lakukan hal tersebut hingga adonan habis. Angkat dan tiriskan pentol bakso yang mengambang. Jadi jangan tiriskan jika pentol bakso belum mengambang..
Jika semuanya sudah. Pentol siap disajikann👍👍👍.

Tenang, kamu bisa menerapkan beberapa tips di bawah ini untuk membuat pentol atau bakso di bawah ini, kok! Camilan enak dan aman buat keluarga. instagram.com/kulinersby. Bakso juga bisa di nikmati dengan segalas kopi yang panas, untuk menghaluskan biji kopi bisa menggunakan mesin grinder kopi berkualitas. Siapa sih yang tidak kenal dengan Bakso? Semua kalangan pasti tahu dong dengan makanan semacam ini.