Resep: Bakso Daging Ayam empuk kenyal Yang Nikmat

Bakso Daging Ayam empuk kenyal.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Daging Ayam empuk kenyal menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Daging Ayam empuk kenyal

1. Diperlukan Bahan adonan bakso.
2. Kamu perlu 1 kg daging ayam dada.
3. Diperlukan 1/4 tepung tapioka /kanji.
4. Siapkan 175 gram tepung aren/sagu(optional).
5. Kamu perlu 4 gram lada bubuk.
6. Diperlukan 9 gram Royco sapi.
7. Siapkan 4 sdm kecap.
8. Diperlukan 1/4 sdt vitsin(optional).
9. Kamu perlu 200 gram es batu.
10. Diperlukan 30 gram garam (secukupnya).
11. Kamu perlu 20 gram bawang(ditoko banyak) putih goreng/10 siung.
12. Kamu perlu 10 gram brambang goreng (ditoko banyak).
13. Kamu perlu 15 gram pengenyal bakso.
14. Diperlukan 1 biji Telur.

Langkah-langkah membuat Bakso Daging Ayam empuk kenyal

1. Potong daging lalu masukkan ke food processor. Proses hingga halus,lalu masukkan juga es batu, proses lagi hingga halus. Tambahkan semua sisa bahan,proses kembali hingga benar-benar tercampur rata dan benar-benar halus..
2. Panaskan air hingga mendidih, lalu kecilkan api. Cetak bulat bulat adonan dan Cemplung kan ke air.
3. Jika sudah mengapung lalu angkat dan tiriskan. Finish.