Sop Bakso Daging Iga.
Kamu bisa menyiapkan Sop Bakso Daging Iga menggunakan 10 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sop Bakso Daging Iga
- Kamu perlu 250 gr daging iga.
- Siapkan 2 buah wortel, potong2.
- Diperlukan 1 buah kentang, potong dadu.
- Kamu perlu 1/2 buah tomat.
- Kamu perlu 100 gr brokoli.
- Kamu perlu Sedikit kol.
- Kamu perlu 8 butir bawang putih, geprek.
- Kamu perlu 1 sdm Bawang merah goreng.
- Kamu perlu 1000 ml air.
- Diperlukan secukupnya Gula, garam, merica, kaldu jamur.
Cara Membuat Sop Bakso Daging Iga
- Rebus daging iga dengan api kecil hingga empuk. Masukkan bawang putih, kentang, wortel. Rebus dengan api kecil selama 10 menit..
- Di panci terpisah, rebus brokoli sebentar saja dengan sedikit ditambahkan garam..
- Masukkan brokoli dan kol ke dalam rebusan sop. Tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Sajikan dengan bawang goreng.