Resep: Bakso Malang Yang Maknyus

Bakso Malang.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Malang menggunakan 17 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Malang

1. Diperlukan Kuah :.
2. Siapkan bawang putih.
3. Siapkan masako.
4. Kamu perlu bawang merah goreng.
5. Siapkan daun bawang.
6. Kamu perlu Garam.
7. Diperlukan merica.
8. Diperlukan Air kaldu.
9. Siapkan Pelengkap :.
10. Siapkan dada Ayam.
11. Diperlukan kanji.
12. Diperlukan tepung terigu.
13. Siapkan bihun bakso.
14. Siapkan daun bawang.
15. Siapkan Tahu putih.
16. Diperlukan putih telur.
17. Siapkan kulit pangsit.

Langkah-langkah membuat Bakso Malang

1. Pertama rebus air kaldu, haluskan bawang putih tumis sebentar lalu masukkan ke air kaldu, bumbui merica, garam, masako, tunggu sampai mendidih, taburkan bawang goreng.
2. Untuk membuat bakso, giling/ blender ayam,tambahkan 8 siung bawang putih halus, putih telur, merica,garam, tepung kanji, tepung terigu, lalu kepal adonan masak di air mendidih sampai mengambang.
3. Untuk tahu,potong dan beri sisa adonan bakso kukus kira 10-15 menit.
4. Untuk membuat goreng, campurkan bahan ayam giling (dicampur usus lebih enak), kanji sedikit, tepung terigu lalu bumbui garam merica bawang putih halus, bulat² kan / ditambahkan ke kulit pangsit lalu goreng,.