Cara Termudah Membuat Sup Bakso Iga Sapi Yang Nikmat

Sup Bakso Iga Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Sup Bakso Iga Sapi menggunakan 11 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Sup Bakso Iga Sapi

1. Siapkan 1 mangkuk bakso sapi.
2. Siapkan 2 ruas tulang iga sapi (sesuai persediaan).
3. Siapkan 1/8 sayur kol.
4. Diperlukan 1 buah wortel.
5. Diperlukan Daun bawang dan seledri.
6. Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
7. Diperlukan Bawang merah goreng.
8. Diperlukan Lada bubuk.
9. Diperlukan 1/2 sdm garam.
10. Siapkan Sejumput gula (opsional).
11. Kamu perlu 600 ml air.

Cara Membuat Sup Bakso Iga Sapi

1. Rebus tulang iga sapi selama 5 menit, lalu buang airnya..
2. Siapkan bahan sayuran (kol, wortel, daun bawang, dan seledri), lalu potong-potong menjadi kecil. Untuk daun bawang dan seledri, saya potong menjadi sedikit halus..
3. Rebus lagi tulang iga sapi bersama bawang putih dan wortel hingga mendidih..
4. Masukkan kol, daun bawang, seledri, dan lada bubuk. Aduk rata sebentar..
5. Masukkan bakso, garam, dan gula. Aduk dan cek rasa. Tunggu hingga mendidih kembali..
6. Jika sudah mendidih, matikan api kompor dan taburi bawang merah goreng di atasnya..
7. Sajikan selagi hangat..