Bakso tulang Iga+tetelan yummm. Lihat juga resep Sop Iga (Balungan) Kambing 🐏 enak lainnya! Rumah Bakso Tjenghar menyediakan beraneka macam bakso. Bakso kini tidak hanya isi tetelan atau tahu saja.
Yaitu Bakso Iga Pak Topi, dari ragam bakso yang dijualnya, unggulannya sudah pasti sang bakso iga. (BACA: Ini Bagoja, Bakso Goreng Gajah Berisi Daging Ayam dan Udang). Jika biasanya bagian sapi seperti iga, tetelan, atau yang lainnya hanya sebagai topping dalam semangkuk bakso, di sini daging. Tengkleng ini makanan khas Solo yang berisi tulang dan tetelan kambing, termasuk tulang bagian iga. Kamu bisa memasak Bakso tulang Iga+tetelan yummm menggunakan 27 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso tulang Iga+tetelan yummm
- Diperlukan Untuk baso.
- Siapkan 250 daging giling.
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah goreng.
- Kamu perlu 1/4 baking powder.
- Siapkan 3-4 sendok makan tepung sagu.
- Kamu perlu 1 butir putih telur.
- Diperlukan Es batu.
- Kamu perlu Gula/garam/merica.
- Diperlukan Kaldu jamur.
- Siapkan Kuah bakso.
- Diperlukan 1/2 kg tulang iga.
- Siapkan Air 1 1/2 liter kira2.
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 2 siung bawang merah goreng.
- Siapkan 1 ikat seledri.
- Siapkan Gula/garam/merica.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Kamu perlu Bahan pelengkap.
- Kamu perlu Mie kuning.
- Siapkan Tahu kering.
- Kamu perlu Daun bawang.
- Kamu perlu Bawang goreng.
- Diperlukan Sambel baso.
- Diperlukan Bawang putih.
- Kamu perlu Cabe rawit.
- Kamu perlu Gula garam merica.
Cobain Bakso dengan Tetelan Iga, alamat Jl. RESEP BAKSO IGA MALANG Bahan Untuk Kuah Kaldu: Tulang Iga Sapi Tetelan Bawang Merah Bawang Putih Lada Putih. Jual Bakso Lilit Iga Mirit, Harga bakso iga, Toko bakso tulang iga, Produsen bakso iga, Suplier bakso iga mantul, Pabrik bakso iga mercon Bakso sapi adalah makanan yang berasal dari China selatan dan masyarakat perantauan Tionghoa. Bakso tetelan iga bang yon kota malang. ►.
Cara Membuat Bakso tulang Iga+tetelan yummm
- Kita buat baso dlu ya, masukan dalem chooper semua bahan untuk baso, giling kemudian siapkan air (jgn terlalu mendidih panas biasa saja) lalu bulat2 pakai tangan dan sendok.
- Untuk kuah, masukan dalam presto tulang iga+daging iga seledri, bawang merah putih goreng dan gula/garam/merica kaldu jamur presto kurang lebih 30 menit ya dari mulai mendesis.
- Kalau sudah beres dipresto satukan dengan kuah air bakso tdi yg sudah jdi baksonya, bumbuin lgi sm gula/garam/merica ya sesuai selera.
- Nah kita racik sambelnya nih, cabe sama bawang putih d rebus smpe empuk trus blender pke gula garam merica tambah pake air rebusan bakso tdi.
- Taro di mangkuk mie, tahu, bakso, tulang iga, tetelanny jga tuang air baso taburi daun bawang dan bawang goreng yummmmm enyaaaak banget.
Jajanan ter enak yang wajib untuk dicoba. Bakso Tulang Iga menjadi menu andalan dari kedai mas Agus. Tampilan Bakso Tulang Iga sendiri sangat unik. Tulang iga yang diselipkan bukan semenah-menah hanya pajangan biasa. Melainkan, tulang iga juga dapat dinikmati baik daging yang menempel pada tulang iga sendiri dan sum-sum.