Cara Termudah Menyiapkan Sup Iga Bakso Yang Maknyus

Sup Iga Bakso.

Kamu bisa menyiapkan Sup Iga Bakso menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Sup Iga Bakso

1. Diperlukan 1/2 kg tulang iga.
2. Kamu perlu 1/4 kg bakso sapi.
3. Kamu perlu 1 bks bihun cap Naga.
4. Kamu perlu 1 bks mie telur.
5. Siapkan 2 butir jeruk nipis.
6. Diperlukan Secukupnya daun prai/sup (iris tipis).
7. Siapkan 1 bks bumbu sup.
8. Kamu perlu Secukupnya bawang goreng untuk toping.
9. Kamu perlu Sesuai selera Garam dan Gula.
10. Diperlukan 1 bh brokoli.
11. Diperlukan 1 bh wortel.
12. Kamu perlu 2 bh kentang.
13. Siapkan Bumbu halus :.
14. Kamu perlu 7 siung bawang merah.
15. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
16. Diperlukan 1 butir kemiri.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Diperlukan 1/2 butir buah pala.

Langkah-langkah membuat Sup Iga Bakso

1. Iris bawang untuk di goreng dan goreng sampe garing.
2. Sambil rebus tulang iga sampai bener"empuk dengan bumbu" sup seperti : kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kayu manis.
3. Tumis bumbu halus sampe harum dan masukkan langsung tumisan ke rebusan tulang tsb sambil masukkin garam dan gula kira" aja sesuai selera.
4. Dan masukkan kentang dan wortel, diam kn sbntr sampai empuk lalu masukkan brokoli dan bakso.
5. Test rasa kira" sudah pas masukkan daun prai/sup dan bawang goreng.
6. Sup iga bakso siap di sajikan.