Bakso Iga Instant Rumahan ala Bunda Rista.
Kamu bisa memasak Bakso Iga Instant Rumahan ala Bunda Rista menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bakso Iga Instant Rumahan ala Bunda Rista
- Kamu perlu 500 gram iga sapi.
- Kamu perlu 250 gram daging sapi tetelan.
- Siapkan 50 butir bakso sapi kecil (saya pakai bakso ber***di).
- Diperlukan 5 liter air.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih dihaluskan dah tumis hingga harum.
- Siapkan 3 sdm bumbu instant kuah bakso.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan secukupnya garam halus.
- Diperlukan mi keriting direbus dan tiriskan.
- Siapkan sawi caisim direbus dan tiriskan.
- Kamu perlu daun bawang seledri diiris halus.
- Diperlukan bawang goreng.
Cara Membuat Bakso Iga Instant Rumahan ala Bunda Rista
- Didihkan air, kemudian masukkan iga dan tetelan rebus sampai empuk.
- Setelah iga dan daging empuk, tambahkan bumbu kuah bakso, bawang putih, garam. Masukkan bakso rebus hingga bakso mengapung.
- Sajikan dalam keadaan hangat dengan mi keriting, sawi caisim, irisan daun bawang seledri dan bawang goreng.