Resep: Kuah Bakso Iga Sapi Yang Maknyus

Kuah Bakso Iga Sapi.

Kamu bisa menyiapkan Kuah Bakso Iga Sapi menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Kuah Bakso Iga Sapi

1. Diperlukan 1 bks bakso sapi.
2. Diperlukan 1 bks pangsit isi.
3. Siapkan 5 potong tahu bagi 2.
4. Diperlukan 5 bh iga sapi + tetelan urat.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Kamu perlu 7 bh bawang putih goreng sebentar.
7. Siapkan 1 bh bawang merah goreng.
8. Kamu perlu 1 bks lada butir.
9. Siapkan 2 bh kemiri.
10. Kamu perlu Bahan pelengkap.
11. Siapkan Bihun.
12. Siapkan Sawi hijau.
13. Siapkan Cabe / sambal.
14. Kamu perlu Daun bawang.
15. Siapkan Garam, penyedap.

Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Iga Sapi

1. Goreng bawang putih dan bawang merah sebentar saja biar gak bau bawang kuahnya.
2. Haluskan bumbu halus.
3. Rebus iga sapi dan tetelan selama 30 menit (sebelumnya sudah dicuci bersih).
4. Lalu masukkan bumbu halus aduk rata.. Masukkan garam dan penyedap tes rasa.. Lalu masukkan bakso rebus hingga empuk.
5. Lalu masukkan daun bawang, tahu dan pangsit. 10 menit kemudian matikan kompor.
6. Rebus sawi, bihun, cabe (untuk sambalnya) sajikan selagi hangat. Anyway, ini kuahnya segeeeerrrrrr bangeeettt gaiiss.