Resep: 2. Bakso Sapi Kuah Iga Yang Enak

2. Bakso Sapi Kuah Iga. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Setelah itu masukan tulang iga sapi dan tunggu sambil diaduk-aduk. Sambil menunggu air rebusan mendidih, tumislah bawang putih sampai harum, kemudian tambahkan biji pala lalu aduk.

Kuah Bakso Sapi Bumbu Halawa enak lainnya. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke dalam delapan bagian Salah satu olahan sop lezat dari iga sapi yang cukup terkenal berasal dari Makassar, yakni sop konro. Kamu bisa memasak 2. Bakso Sapi Kuah Iga menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk 2. Bakso Sapi Kuah Iga

1. Kamu perlu Bahan Bakso Sapi.
2. Diperlukan 1/2 kg Daging Sapi Giling.
3. Diperlukan 200 gr Tepung Tapioka.
4. Siapkan 5 Buah Es Batu.
5. Diperlukan 1 Butir Telur (Putihnya Saja).
6. Diperlukan 5 Siung Bawang Putih.
7. Kamu perlu 1/2 sdt Merica Bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt Garam (Menyesuaikan).
9. Diperlukan Kaldu Sapi Non MSG.
10. Siapkan Bahan Kuah Bakso.
11. Siapkan 1/2 kg Iga Sapi.
12. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
13. Kamu perlu 4 Siung Bawang Merah.
14. Diperlukan 3 Butir Kemiri.
15. Siapkan Secukupnya Garam.
16. Kamu perlu Secukupnya Kaldu Sapi Non MSG.
17. Kamu perlu 1 Sdm Olive Oil.

Kuliner satu ini sebenarnya sama dengan sop. Resep kuah bakso sapi ini dibuat dengan bahan baku daging sapi yang berkualitas. Selain itu, dalam mengolahnya daging sapi harus benar-benar segar Tambahkan sisa air rebusan bakso tersebut. • Biarkan kuah bakso tersebut tetap di atas kompor dengan menggunakan api kecil untuk menjaga. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa.

Cara Membuat 2. Bakso Sapi Kuah Iga

1. Cincang daging sapi yang akan di gunakan untuk Bakso hingga halus. Kemudian campurkan dengan es batu yang sudah disiapkan. Haluskan kembali, daging yang mulanya berwarna segar akan berubah warna (Sedikit Pink).
2. Pindahkan Daging yang sudah digiling ke wadah, tambahkan tepung tapioka. Kemudian tambahkan bumbu yang sudah di siapkan Bawang putih dihaluskan, Merica bubuk, Garam, Gula, Kaldu Sapi Non MSG..
3. Aduk hingga tepung tercampur dengan bumbu. Setelah itu tambahkan putih telur, dan aduk kembali hingga rata. Panaskan air secukupnya untuk merebus bakso. Jika sudah di rasa panas, maka masukkan adonan bakso yang sudah di bentuk (ukuran sesuai selera). Jika bakso matang maka akan muncul ke permukaan air, kurang lebih seperti ini. Tiriskan.
4. Bersihkan iga yang akan di gunakan untuk kuah. Panaskan air dan masukkan iga. Tunggu sampe mendidih, sambil menghaluskan bumbu yang akan di gunakan yaitu bawang putih, bawang merah, kemiri, dan merica bubuk. Tumis sebentar menggunakan olive oil kemudian masukkan ke air yang sudah di panaskan..
5. Tambahkan garam dan kaldu non MSG. Rasa gurih asin menyesuaikan selera. Tunggu sampai mendidih dan bakso siap di sajikan.

Adapun bahan-bahan yang harus anda siapkan antara lain seperti di bawah ini Cara Membuat Bumbu Sop Iga Kuah Gurih. Resep Rahasia Bumbu Kuah Bakso Iga Sapi - Menu yang satu ini tidak asing lagi bagi kita. Dengan sistem pengaturan tekanan uap dan panas. Resep Kuah Bakso Sapi Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Kuah bakso bening sederhana enak dan gurih dapat dihasilkan dengan rebusan bahan tulang dan lemak tapi menurut saya aroma yang paling harus dikeluarkan oleh tulang kaki sapi karena disana terdapat sum sum tulang ketika di rebus.