Resep: Mie Bakso malang Yang Enak

Mie Bakso malang.

Kamu bisa menyiapkan Mie Bakso malang menggunakan 17 bumbu dan 13 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Mie Bakso malang

1. Kamu perlu udang (dikupas, dicacah).
2. Kamu perlu ayam giling.
3. Diperlukan tepung tapioka.
4. Diperlukan tepung terigu.
5. Kamu perlu tahu putih (potong segitiga lalu sisihkan).
6. Kamu perlu daun bawang(potong secara halus).
7. Siapkan bawang putih.
8. Siapkan minyak wijen.
9. Diperlukan saos tiram.
10. Kamu perlu Kulit pangsit.
11. Siapkan Air putih.
12. Kamu perlu telor ayam.
13. Kamu perlu Mie kuning.
14. Diperlukan Gula pasir.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Lada.
17. Kamu perlu wortel.

Cara Membuat Mie Bakso malang

1. Haluskan lada dan bawang putih.
2. Parut 3 buah wortel,untuk adonan.
3. Masukkan1/2 bumbu yang dihaluskan,campurkan ayam giling, daging giling n serta parutan wortel n daun bawang.
4. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka,perbandingan adonan 1 :bakso tahu,pangsit isi lalu siomay tepung tapioka 4 sdm,terigu1 sdm. Adonan 2:bakso bulat, tepung tapioka 4 sdm, terigu 2 sdm.
5. Tambahkan saos tiram, minyak wijen,garam,gula, lada,1 butir telor lalu aduk rata hingga adonan kalis.
6. Adonan 1,isi tahu,pangsit isi n siomay.
7. Adonan kedua, bulatkan adonan menjadi bakso bulat.
8. Goreng pangsit isi hingga kuning kecoklatan.
9. Kukus siomay, bakso n tahu sampai matang.
10. Rebus air sampai mendidih buat kuah.
11. Tumis bumbu sampai harum,campurkan kekuah yang mendidih tadi.
12. Beri air panas buat mie kuning lalu tiriskan.
13. Sajikan tahu, siomay,n pangsit,mie kuning lalu siram dengan kuah tadi beri daun bawang n bawang goreng n siap disajikan.