Begini Membuat Ceker baso kuah pedas jos Yang Enak

Ceker baso kuah pedas jos. Hai temen-temen disini kita basonya beli, untuk olahan cekernya kita buat yaa. Cara Membuat BASO KUAH SEBLAK - BAKSO - PEDAS Bahan: Baso sapi Sosis Telur Sawi (aku pakai daunnya aja) Bawang merah Bawang putih Cabe (aku pakai sambal). Baso aci kuah banyak variannya, seperti seblak kerupuk terutama pada topping atau isi, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi Jando, baso aci isi ayam, baso aci urat, ceker ayam, tulang sapi, tahu putih kukus, tahu goreng, siomay, makaroni, dll.

Siapa lagi nih yang belum cobain Tahu Isi Dging Rawit Pedas dn Baso Aci Kuah Pedas?? Sudah cobain baso aci dan tahu isi daging rawit belum? Seblak kuah ceker seuhah. foto: cookpad.com. Kamu bisa menyiapkan Ceker baso kuah pedas jos menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ceker baso kuah pedas jos

1. Kamu perlu 1 kg ceker.
2. Siapkan Daun bawang 2000ribu.
3. Siapkan 10 buah baso sapi dibelah menjadi 2.
4. Kamu perlu 1/4 Cabe setan.
5. Diperlukan 1/4 Cabe merah kriting.
6. Siapkan 15 butir Bawang merah.
7. Diperlukan 8 butir Bawang putih.
8. Siapkan 5 butir Kemiri.
9. Diperlukan 1 Ruas Jahe (sesuai selera).
10. Kamu perlu 1 ruas Lengkuas digeprek.
11. Kamu perlu 4 lembar Daun jeruk.
12. Siapkan 4 lembar Daun salam.
13. Diperlukan 2 buah Serah.
14. Siapkan secukupnya Gula merah.
15. Diperlukan Penyedap rasa.

Garam, gula pasir dan Lada Cabe Rawit sesuai selera. Baso, cilok, makaroni, mie telur, ceker ayam (sesuai selera). Tunggu hingga mendidih dan masukkan telur. Seblak kuah pedas jelelet siap dihidangkan.

Langkah-langkah membuat Ceker baso kuah pedas jos

1. Cuci ceker sampai bersih kemudian di rebus selama 30 menit.setelah 30 menit cuci dengan air mengalir kemudian siram dengan air matang lalu tiriskan..
2. Bumbu yang dihaluskan bawang merah,bawang putih,cabe setan,cabe merah keriting,kemiri dan jahe(disini jahenya saya campur ke bumbu halus agar memiliki aroma yang segar dan agar ceker tidak bau amis).
3. Potong baso menjadi 2 bagian(agar lebih banyak).
4. Daun bawang dipotong halus untuk taburan bila sudah mendidih.
5. Tumis bumbu halus sampai harum,kemudian tambahkan air secukupnya bila sudah mendidih.kemudian masukan ceker dimasak sampai 20 menit tambahkan penyedap rasa sesuai selera,gula merah sesuai selera.cek rasa bila sudah oke didihkan kembali kemudian masukan potongan baso diamkan agar bumbu meresap merata..
6. Tunggu sampai 10 menit bila baso sudah mekar maka segera taburkan irisan daun bawang.aduk sebentar kemudian matikan api..

Bakso Kuah yang enak dan kaya akan rasa rempah khas Indonesia! Hidangkan Bakso Kuah dengan siraman kuah ceker yang sudah dibuat sebelumnya. Baso aci di Bogor salah satu 'senjata' ampuh yang bisa diandalkan untuk menghalau dinginnya suhu Kota Hujan. Kuahnya yang pedas dan disajikan dengan panas. Semangkok sajian baso aci hangat memang menggirukan.