Resep: Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah Yang Maknyus

Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah.

Kamu bisa memasak Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah

1. Diperlukan 4 buah oyong ukuran sedang.
2. Kamu perlu 1 lembar bihun jagung.
3. Siapkan 10 potong bakso sapi.
4. Diperlukan Bumbu :.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Kamu perlu 4 buah cabe merah keriting.
8. Diperlukan 2 buah cabe rawit.
9. Kamu perlu 1/2 bungkus saos tiram.
10. Diperlukan 1 1/2 gelas air matang.
11. Diperlukan Secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur.
12. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Langkah-langkah membuat Tumis Oyong Bihun Bakso Kuah

1. Cuci bersih oyong, bawang merah, bawang putih, dan cabe lalu potong sesuai selera. Potong-potong juga bakso sapi. Rendam bihun dalam air panas 10 menit, tiriskan jika sudah mekar..
2. Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai harum. Tambahkan garam, lada, dan kaldu jamur, aduk rata. Setelah itu masukkan oyong dan bakso sapi..
3. Tuangkan air lalu masukkan bihun, aduk lagi. Tutup wajan agar panasnya merata dan oyong cepat matang..
4. Masukkan saos tiram, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor dan tumis oyong siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng..