Cara Termudah Memasak Bakwan Malang Yang Enak

Bakwan Malang.

Kamu bisa memasak Bakwan Malang menggunakan 33 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakwan Malang

1. Diperlukan Bahan Bakso:.
2. Diperlukan Daging sapi giling.
3. Siapkan daging ayam giling.
4. Diperlukan bawang putih ulek (aku ikut diproses bareng jdainya gak bgitu halus baputnya hehe).
5. Kamu perlu bawang putih halus lalu goreng.
6. Diperlukan telur &1 putih telur (suhu kulkas).
7. Diperlukan sagu tani.
8. Siapkan es batu.
9. Siapkan garam.
10. Siapkan gula.
11. Diperlukan merica.
12. Siapkan ===========================================.
13. Kamu perlu Air es secukupnya untuk merendam bakso setelah matang.
14. Siapkan ===========================================.
15. Siapkan Bahan Kuah:.
16. Siapkan air bekas rebusan bakso.
17. Siapkan garam, gula & merica.
18. Siapkan bawang putih halus.
19. Siapkan bawang merah iris.
20. Kamu perlu bawang bombay rajang.
21. Kamu perlu Minyak untuk tumis.
22. Siapkan ===========================================.
23. Siapkan Sambal Bakso:.
24. Siapkan rawit merah (rebus).
25. Kamu perlu air panas.
26. Kamu perlu Garam.
27. Diperlukan ===================================.
28. Diperlukan Bahan Pelengkap:.
29. Siapkan Tuah kulit  & Tahu putih (Belah tengahnya beri isian adonan bakso).
30. Diperlukan kulit pangsit rebus (untuk somay beri isian adonan bakso & potong bagi 4, goreng sebagai kerupuk).
31. Siapkan sohun.
32. Siapkan mie telur.
33. Siapkan daun bawang, bawang goreng (taburan).

Langkah-langkah membuat Bakwan Malang

1. Membuat adonan bakso: Campur semua bahan lalu proses dengan food processor.. jika menggunakan blender bisa dibagi beberapa bagian lalu blend, campur kembali setelah semua diproses. Pisahkan sebanyak 3/4 bagian adonan untuk bahan bakso. 1/4 untuk isian Tahu dan somay (bisa juga untuk kerupuk baksonya)..
2. Panaskan air untuk merebus bakso, setelah mendidih matikan api. Buat bakso dengan menggunakan kepalan tangan seperti gambar lalu ambil dengan bantuan sendok. Lakukan sampai adaonan habis. Nyalakan kembali api rebus sampai bakso mengapung dan matang.
3. Masukkan bakso yang sudah matang lalu masukkan kedalam air es. Tiriskan.
4. Membuat kuah bakso: Tumis bawang2an sampai harum, lalu masukkan kedalam kuah bakso rebus kembali dan bumbui dengan garam, gula & merica. Supaya rasanya lebih mantap bisa ditambah tulangan sapi...
5. Pelengkap bakso: untuk somay, ambil kulit pangsit, beri adonan bakso secukupnya ditengah lipat rapi. Bakso tahu, belah memanjang bagian tahu lalu beri adonan bakso. Kukus semua sampai matang. Kerupuk, potong jadi 4 bentuk segitiga, lalu goreng kecoklatan.
6. Membuat sambal bakso: rebus cabe, tiriskan.. haluskan cabe lalu beri garam sedikit dan air..
7. Sajikan hangat2 mantappppp segerrr...