Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi Tambah mantap lagi kalau ditambah sambal, cabai bubuk kering, bawang goreng serta kucuran air. Resep Tahu aci sambal kacang tahu kering wortel daun bawang terigu tepung tapioka bawang putih penyedap rasa garam cabe kacang tanah gula merah. Kenapa judul nya tanpa mecin, Karna saya menggunakan kaldu jamur guys. utk keterangan nya liat di Google aja ya biar jelas hehehe Apa itu kaldu jamur ?

Ini adalah salah satu menu yg. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah Demikian cara membuat bakso ayam kenyal ala rumahan. Sajikan tahu bakso bersama kuah atau saus sambal. Kamu bisa menyiapkan Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang menggunakan 15 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang

Kamu perlu 3 kotak tahu, dipotong kecil digoreng garing/tahu gorengan.
Siapkan 10 sdm tepung tapioka.
Siapkan 8 sendok makan tepung terigu.
Diperlukan 3 siung bawah putih dihaluskan.
Kamu perlu secukupnya Garam, gula, penyedap rasa, merica.
Kamu perlu Daun bawang secukupnya, diiris lembut.
Diperlukan 1 butir telur (opsional, saya ndak pakai 😁).
Siapkan Bahan sambal kacang.
Kamu perlu 2 ons kacang tanah, digoreng.
Diperlukan 4 siung bawah putih.
Siapkan 2 siung bawang merah.
Kamu perlu sesuai selera Cabe rawit.
Diperlukan Minyak untuk menumis bumbu.
Diperlukan Kecap manis.
Kamu perlu secukupnya Garam, gula, penyedap.

Bisa juga digoreng terlebih dahulu agar bagian. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Resep Bakso Tahu Praktis Sederhana. Berikut resep dan cara membuat bakso tahu tanpa daging yang enak. Gak cuma buat vegetarian, yang biasanya suka daging pun juga bakal jatuh Kalau ingin menghentikan proses memasaknya, kamu bisa siram dengan air dingin.

Cara Membuat Tahu baso aci (tanpa ayam) + sambal kacang

Jika pakai tahu mentah, maka potong-potong tahu agak kecil memanjang, kemudian goreng dalam minyak banyak sampai kering dan dalamnya kopong. Atau boleh pakai tahu matang yg bisa dibeli langsung biar nggak ribet goreng-goreng.
Masukkan tepung tapioka dan terigu ke dalam wadah. Haluskan bawang putih, tambahkan garam gula merica dan penyedap rasa campurkan ke tepung. Masukkan juga irisan daun bawang..
Uleni bahan tepung dengan air sampai kalis/tidak lengket. Tes rasa juga perlu..
Setelah tepung sudah diuleni, masukkan adonan tepung kedalam tahu lewat sisi samping diiris memanjang..
Setelah adonan tepung dimasukkan ke tahu, kukus tahu sampai matang sempurna, sekitar 15-20menit.
Untuk bumbu sambal kacang, goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Setelah itu diblender dengan dicampur sedikit air. Setelah halus, tuangkan kedalam wajan, bumbui sesuai selera, jangan lupa tes rasa. Masak sampai air menyusut. Setelah air menyusut, tuangkan minyak goreng dan masak sampai mendidih lagi. Setelah matang, sambal siap disajikan, biar lebih nikmat bisa ditambahkan irisan bawang merah dan juga kecap manis. Selamat mencoba.

Sajikan bersama kuah bakso atau sambal sesuai selera. Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur. Sama seperti bakso goreng pada umumnya, bakso aci goreng pun akan terasa lezat saat dimakan dengan saus sambal. Selain bakso bakar dan bakso urat, kini saatnya bakso aci yang jadi incaran banyak orang.