Bakso Kasar daging Sapi - Cocok buat keluarga besar.
Kamu bisa memasak Bakso Kasar daging Sapi - Cocok buat keluarga besar menggunakan 22 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso Kasar daging Sapi - Cocok buat keluarga besar
- Siapkan pentol.
- Siapkan 1,5 kilogram Daging Sapi.
- Diperlukan 10 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 4 sdm Garam Halus.
- Kamu perlu 2 sacet Merica Bubuk.
- Kamu perlu 5 sacet Royco Sapi.
- Siapkan 2 sacet Kecil MSG (bisa diskip).
- Kamu perlu 2 butir telur ayam.
- Kamu perlu 2 sdm Baking Powder.
- Diperlukan 3 sdm Bawang Merah goreng.
- Siapkan kuah.
- Diperlukan 1,5 liter air (pakai rebusan pentol).
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Kamu perlu Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Kamu perlu Secukupnya Royco sapi.
- Kamu perlu sambal.
- Kamu perlu 1 ons Cabai Rawit (selera).
- Diperlukan 2 siung Bawang Putih.
- Kamu perlu pelengkap.
- Diperlukan Sawi Hijau.
- Diperlukan Acar mentimun (mentah).
Langkah-langkah membuat Bakso Kasar daging Sapi - Cocok buat keluarga besar
- Bawa semua bahan ke penggilingan daging....
- Setelah sampai rumah, didihkan air, dan bulatkan adonan pentol sesuai selera.
- Tunggu hingga mengapung pentolnya, lalu angkat dan sisihkan...
- Lakukan hingga adonan pentol habis.
- Untuk kuahnya, haluskan bawang putih dan masukkan kedalam rebusan pentol.. tambahkan garam, royco dan merica bubuk. Tes rasa dan angkat.
- Untuk sambalnya, cabe dan bawang putih direbus kurleb 3 menitan. Lalu uleg sampai halus... Sajikan.
- Sebelum disajikan, rebus pentol dengan kuah bakso agar mendidih.. lalu tuang di mangkuk, tambahkan pelengkap dan sambal. Siap dinikmati bersama keluarga....