Bakso Malang Simple tapi enak dan sehat.
Kamu bisa memasak Bakso Malang Simple tapi enak dan sehat menggunakan 22 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Bakso Malang Simple tapi enak dan sehat
- Siapkan Bahan bakso :.
- Kamu perlu daging sapi giling.
- Diperlukan tepung terigu.
- Siapkan tepung kanji.
- Kamu perlu bawang putih.
- Kamu perlu bawang merah.
- Diperlukan merica.
- Kamu perlu garam.
- Diperlukan es batu halus.
- Diperlukan Bahan kuah :.
- Siapkan air.
- Siapkan bawang putih.
- Kamu perlu bawang merah.
- Diperlukan garam.
- Siapkan kaldu bubuk rasa sapi.
- Kamu perlu merica bubuk.
- Diperlukan Pelengkap :.
- Siapkan Kulit pangsit.
- Siapkan Tahu putih.
- Siapkan Mie kuning.
- Siapkan Bawang goreng.
- Diperlukan Daun bawang.
Cara Membuat Bakso Malang Simple tapi enak dan sehat
- Cara membuat bakso : haluskan bawang merah dan putih, campurkan dengan daging giling, tepung terigu, kanji, garam dan merica, lalu aduk dengan es batu yang halus hingga adonan tercampur rata dan bisa dicetak dengan tangan.
- Untuk membuat pangsit isi: kulit pangsit ukuran 5*5 cm diisi dengan adonan bakso, kemudian lipat. Pangsit digoreng atau direbus hingga matang.
- Untuk membuat tahu isi : potong tahu menjadi segi tiga, kemudian iris melintang bagian bawah nya, isi dengan adonan bakso. Lalu rebus hingga matang.
- Rebus air hingga mendidih, cetak bakso dengan tangan dengan ukuran sesuai selera, rebus bakso hingga semua bakso mengambang..
- Goreng bawang putih dan merah hingga harum dan 1/2 kering. Kemudian haluskan dengan blender dan masukan ke dalam kuah rebusan bakso tsb, masukan garam, merica dan kaldu bubuk, koreksi rasa sesuai selera anda..
- Untuk membuat kerupuk pangsit : goreng kulit pangsit dalam minyak panas hingga kecoklatan dan mengembang.
- Bahan tambahan lainnya : potong potong daun bawang, rebus mie kuning..
- Penyajian : siapkan mangkuk saji, isi dengan mie kuning, tata bakso, tahu isi, pangsit rebus, pangsit goreng, taburi dengan bawang daun dan bawang goreng, kemudian siram dengan kuah bakso.
- Voilaaa, bakso malang anda siap disantap selagi hangat.