Name: Tahu Bakso Daging Ayam
Prep time: 13 min
Cook time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 20 buah tahu pong/tahu kulit, bagi 2 bagian berbentuk segitiga; 500 gr daging ayam; 1 butir telur ukuran besar; 6-8 sdm tepung tapioka (sesuai selera kekenyalan); 7 buah es batu cube/kotak; 3 sdm bawang merah goreng; 2 sdt lada bubuk; 2 sdt bawang putih bubuk; 2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdt kaldu jamur bubuk; 1 sdt baking powder

Tahu Bakso Daging Ayam.

Kamu bisa menyiapkan Tahu Bakso Daging Ayam menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Tahu Bakso Daging Ayam

Kamu perlu 20 buah tahu pong/tahu kulit, bagi 2 bagian berbentuk segitiga.
Siapkan 500 gr daging ayam.
Diperlukan 1 butir telur ukuran besar.
Kamu perlu 6-8 sdm tepung tapioka (sesuai selera kekenyalan).
Siapkan 7 buah es batu cube/kotak.
Kamu perlu 3 sdm bawang merah goreng.
Siapkan 2 sdt lada bubuk.
Kamu perlu 2 sdt bawang putih bubuk.
Kamu perlu 2 sdt garam.
Diperlukan 1 sdt gula pasir.
Diperlukan 2 sdt kaldu jamur bubuk.
Kamu perlu 1 sdt baking powder.

Cara Membuat Tahu Bakso Daging Ayam

Masukkan semua bahan ke dalam chopper, kemudian guling semua hingga halus dan merata..
Siapkan tahu kulit, isi adonan ke dalam tahu. Panaskan kukusan, kukus tahu yang sudah di beri adonan dan kukus kurang lebih 20-25 menit hingga tahu bakso matang..
Untuk menggoreng, panaskan minyak goreng. Kocok telur dan balurkan tahu bakso dengan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal..