Resep: Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung) Yang Enak

Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung).

Kamu bisa memasak Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung) menggunakan 9 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung)

1. Siapkan 500 gram daging ayam bagian dada.
2. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
3. Siapkan 1 batang daun bawang (pre).
4. Diperlukan Secukupnya kulit ayam(untuk kuah).
5. Kamu perlu 5 siung bawang putih.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Siapkan 1 sachet agar swalow.
8. Kamu perlu 3 buah Bawang merah.
9. Kamu perlu secukupnya Merica.

Cara Membuat Bakso Ayam Kw (Tanpa Tepung)

1. Cuci ayam sampai bersih.
2. Cincang daging ayam dan 2 siung bawang putih.
3. Iris tipis" daun bawang.
4. Masukan ayam secukupnya merica, secukupnya garam,agar",daun bawang dan bawang putih ke dalam blender. Bila dirasa kurang asin bisa tambahkan gara penyedap rasa.
5. Setelah setengah mendidih matikan kompor.
6. Setelah adonan habis nyalakan kompor dan rebus pentol sampai pentol mengapung.lalu tiriskan.
7. Resep kuah bakso: Rebus kulit ayam dengan satu gelas air. setelah mendidih matikan kompor.ulek 3 siung bawang putih dan 3 buah bawang merah hinggah halus tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya dan potongan daun bawang. Masak dengan sedikit minyak bumbu yang telah diulek hinggah harum lalu matikan kompor.masukan bumbu ke dalam air kulit ayam dan aduk.Nyalakan kompor dan rebus kuah hinggah mendidih dan matikan kompor bila mendidih. Tes rasa bila dirasa kurang asin tambahkan garam.
8. Siapkan mangkok dan tarohlah pentol kedalam mangkok.Tuangkan kuah kedalam mangkok. Dan siap dihidangkan. Hias dan tambah kan sayur sesuai selera. Ini saya hanya menggunakan sambal cabe karena lagi masa diet dan gak ada sayuran buat bakso 😅 jadi seadanya deh😁.
9. Rebus air hinggah setengah mendidih.
10. Bentuk adonan bakso dan masukan kedalam air yang telah direbus. Lakukan sampai adonan habis.