Cara Termudah Membuat 68. Bakso Sapi Non MSG Yang Maknyus

68. Bakso Sapi Non MSG.

Kamu bisa menyiapkan 68. Bakso Sapi Non MSG menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk 68. Bakso Sapi Non MSG

1. Kamu perlu Bahan pentol :.
2. Diperlukan 500 gram daging sapi.
3. Kamu perlu 140 gram es batu.
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 3 butir bawang merah.
6. Diperlukan 1 putih telur.
7. Diperlukan 1/2 sdt baking powder.
8. Diperlukan 2 sdt garam.
9. Diperlukan 1 sdt gula.
10. Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
11. Siapkan Bahan kuah :.
12. Siapkan 300 gram tangkar sapi.
13. Siapkan 2 liter air.
14. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
15. Siapkan 5 butir kemiri.
16. Kamu perlu 2 batang bawang preh.
17. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
18. Kamu perlu Secukupnya gula dan garam.
19. Kamu perlu Pelengkap :.
20. Siapkan Mie loksor, bawang goreng, daun seledri, sayur kubis.

Langkah-langkah membuat 68. Bakso Sapi Non MSG

1. Iris tipis bawang merah dan putih. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan.. Haluskan sampai lembut. Didihkan air....
2. Siapkan food processor. Masukkan daging sapi setengah beku yang sudah di potongi kecil kecil sebelumnya. Blender dengan cacahan es batu sampai lembut..
3. Masukkan bawang merah,bawang putih,gula,garam,baking powder, dan merica. Blender lagi sampai bahan tercampur rata..
4. Masukkan putih telur, blender lagi sampai rata. Terakhir, masukkan tepung tapioka. Blender lagi sampai rata....
5. Matikan api kompor panci yang airnya sudah kita didihkan tadi. Cuci bersih tangan. Cetak pentol sesuai selera.setelah semua pentol tercetak. Nyalakan api kompornya. Jika pentol sudah mengapung artinya pentol sudah matang..
6. Kuah bakso : didihkan 2 liter air, masukkan tangkar yang sudah di cuci bersih. Masak sampai matang. Tambah air jika kuah berkurang..
7. Bumbu kuah: haluskan bawang putih dan kemiri. Tumis dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Masukkan tumisan bumbu dalam kuah bakso. Iris tipis daun bawang preh. Kemudian masukkan dalam kuah bakso. Beri merica bubuk, gula dan garam. Tes rasa... Jika sudah gurih matikan api kompornya..
8. Penyajian : Potong mie loksor sesuai selera, taruh dalam mangkok. Beri sayur kubis, bawang goreng dan daun seledri. Jika kuahnya kurang asin, boleh di beri sedikit garam. Masukkan pentol dan tangkar sapi sesuai selera. Siap di hidangkan.....