Bakso Malang / Bakwan Malang 🍜.
Kamu bisa memasak Bakso Malang / Bakwan Malang 🍜 menggunakan 20 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bakso Malang / Bakwan Malang 🍜
- Diperlukan daging ayam cincang.
- Kamu perlu daging sapi cincang.
- Diperlukan tepung sagu/tapioka.
- Siapkan telur uk.besar.
- Kamu perlu garam.
- Diperlukan bawang putih.
- Kamu perlu merica bubuk/lada bubuk.
- Siapkan air es /es batu.
- Siapkan bahan pelengkap :.
- Kamu perlu kulit pangsit.
- Kamu perlu tahu putih potong" sesuai selera.
- Siapkan bawang goreng.
- Siapkan Bahan Kuah Bakso :.
- Diperlukan air.
- Kamu perlu bawang putih,geprek haluskan.
- Siapkan merica bubuk/lada bubuk.
- Kamu perlu garam.
- Kamu perlu kaldu sapi instant.
- Kamu perlu daging tetelan (klau tdk ada blh skip).
- Diperlukan mie kuning /mie keriting(masak bntr smpai lunak).
Cara Membuat Bakso Malang / Bakwan Malang 🍜
- Campur bahan untuk membuat adonan bakso kecuali tepung sagu dan air es/es batu, haluskan menggunakan blender /food processor tambahkan es batu haluskan lgi lalu terakhir tambahkan tepungnya aduk hingga kalis dan rata.
- Cetak sebagian adonan menjadi pangsit Goreng..
- Cetak sebagian lagi menjadi bakso tahu (kukus smpai matang tahunya) dan sebagian lgi cetak jdi pentolnya(rebus smpai mengambang pentolnya)..
- Cara membuat Kuah Bakso: sisa air rebusan pentol tdi tambahkan bawang putih yg sdh di haluskan +garam +daging tetelan +lada bubuk/merica bubuk +kaldu sapi lalu tes rasa.
- Untuk membuat sambal nya cukup kukus cabenya lalu haluskan.
- Tata di mangkok mulai dri mie,tahu bakso, pentol dan pangsit Goreng lalu siram pke kuahnya,, bakso malang siap di hidangkan dan di santap selagi panas 🍜.. Tambahkan cabe + kecap dan saos..
- Maknyuuss.. Nampoollll di lidaahh.. 😍😍😘😘.
- Makanan favorit si Gembul ku.. 😘😘.