Bakwan Malang.
Kamu bisa menyiapkan Bakwan Malang menggunakan 21 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bakwan Malang
- Diperlukan Untuk 10 porsi, Adonan bakso :.
- Diperlukan daging ayam cincang.
- Siapkan daging sapi cincang.
- Kamu perlu muncung tepung tapioka.
- Kamu perlu putih telur.
- Diperlukan garam.
- Siapkan bubuk bawang putih/ 8 siung bawang putih.
- Kamu perlu merica.
- Siapkan Pelengkap lainnya :.
- Kamu perlu Tahu kering/ tahu pong.
- Diperlukan Kulit pangsit.
- Siapkan Kulit siomay.
- Kamu perlu Daun bawang & bawang goreng.
- Kamu perlu Kuah bakso :.
- Diperlukan air.
- Kamu perlu bawang putih, geprek cincang kasar.
- Kamu perlu merica.
- Diperlukan garam.
- Diperlukan kaldu sapi instan.
- Diperlukan daging tetelan (bisa diskip kalau tidak ada).
- Diperlukan Mie keriting/mie keriting, diseduh air mendidih hingga lunak, dan tiriskan.
Langkah-langkah membuat Bakwan Malang
- Haluskan semua daging menggunakan food processor..
- Campur semua bahan bumbu2, uleni hingga tercampur rata..
- Cetak sebagian menjadi bakso pentol, dengan cara dicetak dgn kepalan tangan dan direbus..
- Cetak sebagian lagi menjadi bakso tahu, pangsit kukus/goreng atau lumpia..
- Sajikan lengkap dengan mie dan kuah 😘👌.