Resep: Seblak Bakso Sosis Pedas Yang Nikmat

Seblak Bakso Sosis Pedas.

Kamu bisa menyiapkan Seblak Bakso Sosis Pedas menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Seblak Bakso Sosis Pedas

1. Diperlukan 75 gram Kerupuk Bawang/ Udang/ Aci (rendam dalam air matang -/+ 15 menit).
2. Diperlukan 50 gram Cabai Rawit (cuci bersih, buang batangnya).
3. Kamu perlu 4 siung Bawang Putih.
4. Diperlukan 2 buah Bawang Merah.
5. Kamu perlu 1 cm Kencur.
6. Siapkan 1 sdt Saus Tiram.
7. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur.
8. Kamu perlu 1 sdt Gula Aren.
9. Kamu perlu Secukupnya Kecap Manis (jika tdk suka manis, bisa diskip).
10. Diperlukan Secukupnya Minyak Wijen (opsional).
11. Diperlukan Secukupnya Minyak Goreng.
12. Kamu perlu Topping:.
13. Diperlukan 1 butir Telur.
14. Kamu perlu 1 buah Sosis (potong serong).
15. Kamu perlu 6 buah Bakso Tempe (iris tipis).

Cara Membuat Seblak Bakso Sosis Pedas

1. Haluskan cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur..
2. Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang, sisihkan disamping penggorengan. Orak arik telur, aduk hingga rata dengan bumbu halus. Tambahkan saus tiram, aduk rata..
3. Masukkan kerupuk beserta air rendamannya, aduk rata hingga air mendidih. Tambahkan kaldu jamur, gula aren dan kecap manis, aduk kembali hingga air sedikit menyusut..
4. Masukkan topping bakso, sosis, dan sedikit minyak wijen, masak hingga kerupuk matang dan air menyusut..
5. Seblak pedas siap dihidangkan 🍲 lebih nikmat ditambahkan topping potongan daun bawang. Selamat mencoba 🐣.