Seblak Mie Bakso.
Kamu bisa memasak Seblak Mie Bakso menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Seblak Mie Bakso
- Diperlukan 1 Bungkus Mie instan, skip bumbunya.
- Diperlukan 3 Buah Bakso, iris tipis / sesuai selera.
- Siapkan 1 Butir Telur.
- Diperlukan 3 Lembar Sawi, potong sesuai selera.
- Siapkan 2 Siung Bawang putih.
- Kamu perlu 1 Siung Bawang merah.
- Siapkan 1/2 jari kelingking Kencur.
- Diperlukan 1 Buah Kemiri.
- Diperlukan 3 Buah Cabe, kalau suka pedas bisa ditambah.
- Kamu perlu secukupnya Merica.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Gula.
- Siapkan 2 sdm Saus pedas.
- Kamu perlu Sedikit minyak untuk menumis.
- Diperlukan Air secukupnya untuk kuah.
Langkah-langkah membuat Seblak Mie Bakso
- Rebus mie instan sampai setengah masak, tiriskan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, kemiri, dan merica..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan telur di orak-arik. Tambah air sesuai selera untuk kuahnya..
- Masukkan sawi, bakso, dan mie. Beri garam, gula, saus. Tes rasa..
- Seblak mie bakso siap disajikan. Lebih nikmat disajikan dalam keadaan panas/hangat..