Seblak ceker bakso pedasss mantappp. Seblak ceker bakso oedes gila, siap d hidangkan bersama keluarga tercinta, sangat enaak d makan saat hangat. Keyword aneka resep seblak, seblak ceker pedas manis. Bersihkan terlebih dahulu ceker sebagai bahan utama dari sajian kali ini.
Resep Seblak Basah Pedas Jajanan Bandung Sederhana Spesial Asli Enak Banget.
Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk mie, seblak jamur, seblak.
Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur.
Kamu bisa memasak Seblak ceker bakso pedasss mantappp menggunakan 17 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Seblak ceker bakso pedasss mantappp
- Siapkan 15 potong Ceker ayam.
- Kamu perlu 6 butir bakso.
- Siapkan 6 biji otak otak.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu Bahan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1 ruas jari kencur.
- Kamu perlu 20 biji Cabe rawit merah.
- Siapkan secukupnya Sawi hijau.
- Diperlukan 1 sendok teh Garam (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 sendok teh kaldu ayam (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 sendok gula (skip kalo tidak suka).
- Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya Air kaldu ceker.
- Diperlukan Saos pedas (boleh skip).
Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Hidangan yang menggugah selera makan ini pasti jadi bikin kita ingin rebutan. Seblak ceker dengan rasa pedasnya yang menggelora. Siapa yang bisa menolak? (Foto: MAHI).
Langkah-langkah membuat Seblak ceker bakso pedasss mantappp
- Cuci ceker & semua bahan.
- Rebus ceker kurleb 25 menit, tambahkan garam secukupnya.
- Sambil menunggu cekernya empuk..haluskan bahan untuk bumbu halus, saya pakai ulekan 😁. Setelah empuk pisahkan ceker & air kaldu nya..
- Siapkan minyak goreng untuk menumis, tunggu minyak sampai panas. Setelah minyak panas masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis sampai harum..
- Setelah harum masukan telur, aduk sampai telurnya matang, masukan bakso, otak otak, ceker, sawi hijau, garam, kaldu,aduk sampai layu. Tambahkan air kaldu secukupnya, adik rata & tunggu sampai menyusut sedikit / matang..
- Setelah matang, angkat seblak ceker dan bisa disajikan.
Sebut saja bakso urat, bakso cengek (pedas), bakso telor, sampai bakso keju juga ada. Konon katanya, wanita itu nomor satu pecinta bakso dan nomor dua pecinta seblak. Lihat juga resep Ayam Bakso Saus Pedas Manis enak lainnya. Sensasi seblak ceker yang nikmat tentunya akan terasa kian menggoda lidah saat dipadukan dengan kuah rendang yang memang terkenal akan kelezatannya. Bahan-bahan yang perlu dipersiapkan sebagai cara membuat seblak ceker adalah kerupuk oranye, ceker yang sudah direbus sebelumnya.