Seblak kerupuk & bakso. Source: Hartini's Kitchen Kalau main ke rumah mertua biasanya ada cemilan ini, dari dateng sampai mau pulang yg sering dimakan ini. Kerupuk seblak kering. pengen nyemil tapi d rumah cuman ad sisa kerupuk jadi dibikin gini aja buat cemilan. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.
Tidak hanya dari kerupuk saja, kini seblak juga dibuat dari bahan lainnya seperti mie, baso ikan, makaroni, dan masih banyak lagi yang lainnya. Tahukah Anda kalau membuat seblak itu cukup mudah. Bahkan bumbu-bumbu yang diperlukannya pun tidak sulit didapatkan. Kamu bisa menyiapkan Seblak kerupuk & bakso menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Seblak kerupuk & bakso
- Kamu perlu 1 ons kerupuk.
- Siapkan bakso krikil.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung kencur.
- Diperlukan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Kamu perlu 1 buah cabe merah.
- Siapkan garam.
- Diperlukan penyedap rasa.
- Siapkan gula putih (kalo suka).
- Diperlukan minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan irisan daun bawang.
Ketika membuat seblak kerupuk ceker, usahakan ceker sudah direbus dan matang hingga agak lunak. Tujuannya adalah supaya saat disajikan bersama seblak rasanya semakin enak. Ceker ayam yang lunak bisa membuatnya empuk dimakan dan yang tersisa hanyalah tulang-tulang kecil. kerupuk seblak pontianak. Supaya nantinya kerupuk seblak tidak keras saat seblak sudah matang.
Langkah-langkah membuat Seblak kerupuk & bakso
- Rendam kerupuk dalam air hangat, sampe agak lunak.
- Siapkan bumbu untuk diuleg. Bawang putih,kencur, cabe rawit, cabe merah, pake garam sedikit..
- Siapkan wajan, beri minyak secukupnya untuk menumis, setelah panas masukan bumbu yang sudah diuleg sampai harum, lalu beri air secukupnya, tambahkan penyedap rasa dan gula pasir sedikit..
- Masukkan bakso dan kerupuk aduk2 hingga kerupuk lunak, lalu masukan daun bawang..
- Seblak siap disajikan. Enak dimakan selagi hangat..
Kerupuk yang masih keras bisa menurunkan cita rasa. Baca Juga : Gak Perlu Beli, Langsung Bikin Sendiri Seblak Goreng Sosis dengan Resep Ini. Tidak mau kan, seblak buatan kita jadi kurang enak karena kerupuk yang keras? Kerupuk kenyal di seblak ini juga kan mirip krecek di makanan gudeg, tapi orang baik-baik aja tuh makan gudeg. Pencernaan itu punya sistem pemrosesan makanan yang baik, mulai dari gigi di mana kita bisa menghancurkan makanan.