Resep: Tahu Bakso Ayam Tanpa Ribet

Tahu Bakso Ayam.

Kamu bisa memasak Tahu Bakso Ayam menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Tahu Bakso Ayam

1. Diperlukan 10 potong tahu.
2. Kamu perlu 200 gram daging ayam.
3. Siapkan 100 gram tepung tapioka.
4. Diperlukan 1 butir telur.
5. Kamu perlu 4 siung bawang putih dihaluskan.
6. Siapkan 4 siung bawang merah diiris dan digoreng.
7. Kamu perlu 1 batang daun bawang diiris dan digoreng.
8. Diperlukan secukupnya Garam.
9. Diperlukan secukupnya Lada.
10. Kamu perlu Kaldu bubuk secukupnya (skip juga gpp).

Cara Membuat Tahu Bakso Ayam

1. Potong tahu sesuai ukuran yang diinginkan. Goreng tahu. Jika mau lebih sehat, tidak perlu digoreng.
2. Iris satu sisi tahu goreng. Atau beri lubang pada salah satu sisi tahu yang tidak digoreng. Sisihkan.
3. Potong kecil-kecil daging ayam. Masukkan ke copper/blendee. Tambahkan telur 1 butir, bawang putih halus, bawang merah goreng, daun bawang goreng, garam, lada, dan kaldu bubuk. Jangan diblender terlalu halus.
4. Masukkan adonan ayam kedalam tahu lalu kukus selama 25-30 menit.
5. Angkat dan sajikan..