Resep: Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) Tanpa Ribet

Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat).

Kamu bisa memasak Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) menggunakan 30 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

1. Diperlukan 200 gr Daging Sapi (Potong kecil).
2. Kamu perlu 7 kotak Es batu.
3. Kamu perlu 12 sdm Tepung Tapioka.
4. Kamu perlu 2 siung Bawang putih (iris, goreng).
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
7. Siapkan 1 sdt Baking powder.
8. Diperlukan 1 sdm Gula pasir.
9. Diperlukan 1 sdm Garam.
10. Siapkan 1 butir putih telur.
11. Kamu perlu Bahan Pentol Pedas :.
12. Kamu perlu 17 Cabai Rawit Orange.
13. Kamu perlu 10 Cabai merah.
14. Diperlukan 8 butir Bawang Merah.
15. Diperlukan 4 Butir Bawang Putih.
16. Diperlukan 4 Butir Kemiri.
17. Siapkan 1/2 potong kecil Gula Merah.
18. Diperlukan 2 Daun Jeruk.
19. Kamu perlu Secukupnya Minyak (untuk menumis).
20. Kamu perlu 2 sdt Garam.
21. Diperlukan 50 ml Air.
22. Kamu perlu Bahan Pentol Asam Manis.
23. Diperlukan 3 Tomat merah.
24. Kamu perlu 2 cabai merah.
25. Diperlukan 4 bawang merah.
26. Siapkan 3 bawang putih.
27. Kamu perlu 1 kemiri.
28. Kamu perlu 1 keping gula merah.
29. Kamu perlu 2 Daun Jeruk.
30. Diperlukan 1 sdt garam pink.

Cara Membuat Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat)

1. Masukkan daging yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam food procesor, Bawang putih, bawang putih goreng, es batu giling sampai halus.
2. Matikan, kemudian masukkan tepung tapioka, Lada bubuk, Baking powder, garam,gula, putih telor giling lagi sampai rata..
3. Siapkan panci Didihkan 1 liter Air untuk merebus Pentol sampai mengapung angkat dan pindahkan ke wadah bersih dan kering (lakukan sampai habis)..
4. Pentol Pedas : blender cabai, bawang, kemiri Dikasih air sedikit blender sampai halus..
5. Tumis Bumbu halus dengan sedikit minyak goreng aduk aduk dan masukkan air,gula merah,daun jeruk,garam masak sampai air meresap. Terakhir masukkan Bakso Pentol (30 butir) aduk aduk sampai rata matikan api..
6. Pentol Asam Manis : blender Cabai, bawang, tomat, kemiri sampai halus..
7. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng, masukkan gula merah,daun jeruk, garam Masak sampai air kering dan masukkan Pentol (25 butir) aduk rata, sajikan..
8. .