Resep: Capcay jamur kuping dan baso Yang Enak

Capcay jamur kuping dan baso. Semoga resep capcay jamur kuping nya bermanfaat ya. Pasti kalian semua bisa masak ini. Pasti kalian semua bisa masak ini.

Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Kamu bisa menyiapkan Capcay jamur kuping dan baso menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Capcay jamur kuping dan baso

1. Diperlukan 6 pcs Bawang putih.
2. Siapkan 4 pcs Bawang merah.
3. Diperlukan 1 sdm Merica.
4. Diperlukan 1 sdm Saus tiram.
5. Kamu perlu 1 sdm Penyedap rasa.
6. Diperlukan 1 sdt Garam.
7. Siapkan 1 sdm Gula.
8. Diperlukan 2 butir telur.
9. Diperlukan 2 ons jamur kuping.
10. Siapkan 250 gr Kembang kol.
11. Siapkan 250 gr Kol.
12. Siapkan 2 ikat Sawi hijau.
13. Kamu perlu Wortel 2 pcs ukuran sedang.

Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Sebagian orang pasti merasa geli dengan sayuran yang satu ini. Musim dingin dan di malam hari, membuat perut senantiasa merasa lapar. Jamur kuping termasuk ke dalam jenis bahan makanan yang kaya vitamin dan mineral.

Langkah-langkah membuat Capcay jamur kuping dan baso

1. Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
2. Masukan air 300ml, masukan garam, gula, saus tiram, penyedap rasa, tes rasa.
3. Masukan telor sambil di aduk2, fungsi untuk mengentalkan kuah.
4. Masukkan wortel, sampai terlihat lunak ± 5 menit, lalu masukan bahan2 lainnya.
5. Aduk perlahan, sampai air menyusut sayur2an sudah mulai matang ±5menit.

Jamur yang biasanya dijadikan bahan untuk capcay atau sup ini Jamur kuping memiliki kandungan serat yang cukup tinggi dan serat merupakan salah satu nutrisi yang paling baik untuk melancarkan pencernaan. Capcay, makan enak dan bergizi ini tentu tidak pernah gagal memanjakan lidah dan mengenyangkan perut kita. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.