Cara Termudah Menyiapkan 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) Yang Nikmat

Inilah tempatnya segala resep masakan enak!

24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu). Lihat juga resep Bakso ayam homemade pakai blender. kenyal, padat dan kreeees enak lainnya. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Untuk membuat bakso ayam yang terasa kenyal dan lezat, Anda harus terlebih dahulu menyiapkan bahan-bahannya.

24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) Tuangkan larutan tepung ke permukaan adonan daging, aduk perlahan dan biarkan cairan terserap. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Nikmat. Setelah daging dicuci bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya. Kamu bisa memasak 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu) menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu)

  1. Siapkan 300 gr daging ayam beku, potong dadu.
  2. Kamu perlu 3 butir telur.
  3. Diperlukan 1 sdt soda kue/baking powder.
  4. Siapkan 5 siung bawah putih, iris dan goreng.
  5. Diperlukan 3 siung bawang merah, iris dan goreng.
  6. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  8. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  9. Siapkan Secukupnya daun seledri (cincang halus) boleh skip.
  10. Siapkan secukupnya garam.
  11. Kamu perlu 5 sdm tepung terigu.

Masukkan daging ayam ke dalam food processor atau blender kemudian haluskan daging sampai benar-benar halus. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah Setelah itu angkat, dan masukkan ke air es agar lebih kenyal. Air rebusan bakso tadi jangan dibuang nantinya dapat dipakai untuk kuah jika Anda suka. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso.

Cara Membuat 24. Bakso Ayam Kenyal (Tepung terigu)

  1. Siapkan food proccessor atau blender. Masukkan seluruh bahan kecuali terigu. Haluskan sampai benar benar halus. Letakkan dalam wadah..
  2. Tambahkan terigu ke adonan bakso. Aduk rata hingga tepung menyatu ke adonan bakso. Boleh juga diulen menggunakan tangan..
  3. Siapkan air yg direbus dalam panci. Gunakan api sedang saja. Jika air sudah mulai panas, masukkan adonan bakso. Cara membentuk bakso adalah dengan cara menggenggam sedikit adonan dan meremasnya. Adonan yg keluar dr sela-sela ibu jari dan telunjuk akan membentuk bulatan. Ambil menggunakan sendok, masukkan dalam panci rebusan air..
  4. Apabila bakso sudah mengapung, berarti bakso sudah matang. Angkat dan masukkan dalam baskom berisi air es/es batu. Ini teknik membuat bakso kenyal. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba..

Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di giling atau bisa juga di cacah halus, kemudian diberi tepung lalu di bentuk bulat-bulat untuk selanjutnya di masak dalam air mendidih. Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Sehingga bakso kenyal ini disebut bakso aci. Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Umumnya bakso aci dibuat dengan bahan tepung saja, namun saat ini olahan bakso aci bisa diberi tetelan tulang rangu, daging sapi dan juga daging ayam.