Resep: Bakso Tepung Terigu Tanpa Ribet

Bakso Tepung Terigu.

Kamu bisa memasak Bakso Tepung Terigu menggunakan 11 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Tepung Terigu

1. Diperlukan Bahan Bakso.
2. Siapkan 12 sdm Tepung Terigu (pakai cakra kembar).
3. Kamu perlu 75 ml Air.
4. Diperlukan Rendaman.
5. Siapkan 120 ml Air.
6. Diperlukan Bilasan.
7. Siapkan 700 ml Air (total utk 5x bilas, bisa lebih).
8. Diperlukan Bumbu Adonan Bakso.
9. Siapkan 1 siung Bawang Putih (haluskan).
10. Diperlukan secukupnya Garam.
11. Diperlukan secukupnya Kaldu Bubuk.

Cara Membuat Bakso Tepung Terigu

1. Tuang tepung ke dalam wadah, lalu masukkan 75ml air sedikit", adoni hingga kalis..
2. Rendam adonan dengan 120ml air, diamkan selama 2 jam..
3. Setelah 2 jam, bilas adonan hingga air bilasan sedikit bening. (5x bilas).
4. Tiriskan adonan yg sudah dibilas, lalu tambahkan bumbu", aduk rata..
5. Ambil sedikit adonan, lalu bulat"kan dengan teknik kunci diujung (agar adonan tidak pecah saat direbus)..
6. Masak air hingga berbuih, lalu masukkan bulatan bakso. Masak hingga 10 menit. Untuk kuah, saya hanya pakai garam,saos sambal & kecap manis, tambahkan juga bawang goreng..