Udang, Bakso Tepung Balado.
Kamu bisa menyiapkan Udang, Bakso Tepung Balado menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Udang, Bakso Tepung Balado
- Siapkan 100 gr Udang Kupas.
- Siapkan 3 Butir Bakso Sapi (Iris).
- Kamu perlu 1 Pcs Timun (Kerok dalam nya, Iris spt korek).
- Diperlukan 1 Pcs Tomat (iris).
- Diperlukan Secukupnya bubuk daun jeruk.
- Siapkan Secukup nya Gula(Klo saya pakek palm Sugar 😂).
- Diperlukan Secukupnya Garam, Meseko.
- Siapkan Secukupnya Tepung Bumbu Tempe/ ayam Kriuk (Saya pake merk Kobe).
- Diperlukan Minyak Goreng.
- Diperlukan 100 ml Air Matang.
- Kamu perlu Bumbu Halus (Ulek).
- Kamu perlu 7 Pcs Cabe Merah keriting.
- Diperlukan 5 Pcs Cabe Rawit merah.
- Siapkan 3 Pcs Bawang Merah.
- Siapkan 2 Pcs Bawang Putih.
- Kamu perlu 1 Pcs Kemiri.
Cara Membuat Udang, Bakso Tepung Balado
- Buat 2 adonan tepung kobe kering dan basah, Masukkan udang dan bakso ke adonan basah lanjut ke adonan kering (Seperti bikin fried chicken say) --->Lalu Goreng ampe kriuk yaah 😊 (sisih kan).
- Tumis bahan halus nya dgn 2 sdm minyak goreng hingga harum, lalu masukkan potongan tomat, beri air (Aduk) lalu beri Gula Garam, maseko sesuai selera --->jgn lupa selalu koreksi rasa 😊.
- Setelah tomat mulai hancur, dan air mulai surut, bumbu cabe udah matang, dan rasa nya syedap Lalu masukkan Timun, udang, bakso tepung nya, aduk sampe rata bumbu ulek nya, lalu angkat -Sajikan- 😋.