Resep: Sosis Bakso Tepung Asam Manis Yang Maknyus

Sosis Bakso Tepung Asam Manis.

Kamu bisa menyiapkan Sosis Bakso Tepung Asam Manis menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Sosis Bakso Tepung Asam Manis

1. Diperlukan 4 bh sosis sapi.
2. Diperlukan 8 bh bakso.
3. Kamu perlu 1/2 bawang bombay yg kecil.
4. Diperlukan 1 bh siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1/2 tomat.
6. Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
7. Diperlukan 3 sdm tepung terigu (utk dicampur air).
8. Diperlukan 5 sdm tepung terigu (tanpa air).
9. Kamu perlu Masako sapi.
10. Kamu perlu Saos tomat.
11. Kamu perlu Saos sambal.
12. Diperlukan Saos tiram.
13. Kamu perlu 250 ml air.

Cara Membuat Sosis Bakso Tepung Asam Manis

1. Potong sosis menjadi 4 bagian dan iris bentuk bunga (sesuai selera) dan potong bakso menjadi 2 bagian. Iris bawang putih dan bawang bombay.
2. Setelah sosis dan bakso dan sosis dipotong, lumuri dengan tepung basah (tepung, air, masako) kemudian balut dengan tepung kering (tepung dan sedikit masako).
3. Panaskan minyak secukupnya, goreng sosis dan bakso hingga matang dengan api sedang dan tiriskan.
4. Panaskan margarin, tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum kemudian tambahkan air, masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan tepung maizena. Tes rasa.
5. Setelah meletup-letup masukan tomat, aduk sebentar lalu masukan sosis dan bakso yg sdh digoreng td. Angkat dan sajikan.