"bakso kerikil". Indonesian restaurant in Lombok, Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Bakso kerikil merupakan salah satu kreasi bakso yang berasal dari Magelang, jadi untuk warga yang berasal dari daerah Magelang tentu sudah tidak asing lagi dengan jenis bakso ini. Bakso kerikil ekonomis paling laris jajanan anak SD Kali ini sobat dapur bikin bakso yang super ekomomis dan yang paling.
Akhirnya bakso kerikil pesanan saya datang. Wah ini sih bakso tusuk dikasih kuah pikir saya. Kalau pesan komplit, isinya seperti bakso pada umumnya. Kamu bisa memasak "bakso kerikil" menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk "bakso kerikil"
- Kamu perlu 750 gr daging sapi (giling).
- Kamu perlu 250 daging ayam (tanpa tulang).
- Siapkan 200 gr tapioka / kanji.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Siapkan 10 siung bawang putih (haluskan).
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 2 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 1/2 sdr gula.
- Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Air.
Bakso kerikil ini adalah salah satu masakan khas Magelang yang memang menjadi makanan yang Mungkin karena bentuk bakso yang kecil-kecil seperti batu kerikil sehingga disebut dengan bakso. Bakso Kerikil Mu'min mencari tenaga baru yang akan ditempatkan di bagian produksi dan penjualan. Seperti namanya, ukuran bakso kerikil memang relatif lebih kecil dari bakso biasanya. Bakso kerikil dapat dimakan menggunakan kuah maupun tanpa kuah dengan hanya memakai saus dan kecap.
Cara Membuat "bakso kerikil"
- Haluskan daging sapi.
- Haluskan daging ayam.
- Gunakan wadah besar masukan semua bahan menjadi satu uleni sampai adonan benar benar rata / kalis.
- Rebus air dipanci besar sampai mendidih lalu matikan apinya cetak mengunakan tangan dengan bentuk kecil kecil lakukan sampai adonan habis lalu nyakankan kembali apinya rebus sampai semua bakso mengapung lalu angkat dan tiriskan.
- Bakso kerikil siap untuk disajikan.
Bakso Juragan merupakan Brand local Indonesia yang bertujuan melestarikan kuliner Indonesia yaitu bakso. Untuk itu kami selalu berusaha mewujudkan pengalaman. Bahan daging bakso satu ini relatif sama dengan bakso-bakso pada umumnya, namun ukuran bakso ini lebih kecil hingga disebut bakso kerikil. Jenis produk bakso kerikil mu'min: Produk Yang Dipasarkan. Produk yang kami pasarkan adalah Bakso, yakni bola daging yang dibuat dari campuran daging giling dan tepung tapioka yang.