Sambal Bakso/Soto.
Kamu bisa memasak Sambal Bakso/Soto menggunakan 8 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sambal Bakso/Soto
- Diperlukan Cabai Rawit Merah.
- Kamu perlu Cabai Merah Kriting.
- Diperlukan 1 Bawang Putih.
- Siapkan 1 Buah Kemiri.
- Diperlukan Sedikit Air.
- Diperlukan Sedikit Minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya Garam dan Gula.
- Diperlukan 1/2 Lemon (peras ambil sarinya).
Cara Membuat Sambal Bakso/Soto
- Potong potong cabai, bawang putih.
- Sangrai Kemiri, lalu tumis bawang putih lalu tambahkan air, masukan cabai. Rebus sebentar hingga semua matang. Semua dilakukan di satu teflon ya agar tidak banyak menggunakan wajan jadi urutannya sangrai, tumis, rebus.
- Lalu haluskan cabai bawang dan kemiri.
- Setelah halus, masak kembali sambal agar airnya menyusut. Tambahkan gula, garam dan beri air perasan lemon.
- Setelah menyusut matikan kompor, sambal sudah siap digunakan.