Sambal Bakso / Soto.
Kamu bisa memasak Sambal Bakso / Soto menggunakan 4 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Sambal Bakso / Soto
- Diperlukan 250 g Cabe Rawit Merah.
- Diperlukan 5 Siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
Cara Membuat Sambal Bakso / Soto
- Cuci bersih cabe rawit & bawang putih..
- Rebus cabe rawit dan bawang putih secara bersamaan, sisakan air rebusan sedikit..
- Masukan cabe rawit & bawang putih ke blender, beri air sisa rebusan secukupnya, lalu blend, kehalusan sambal tergantung selera..
- Siapkan wajan untuk menumis, beri minyak goreng secukupnya..
- Masukan cabe rawit yang sudah halus kedalam wajan perlahan, masukan garam & penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera masing2..
- Tumis sambal hingga air tersisa sedikit, lalu dinginkan..
- Masukan kedalam toples beling / kedap udara (agar lebih tahan lama) simpan dalam kulkas..
- Selamat menikmati, sambal yang pedas nya nampol 😍.