Baso Bakar Malang (BBM).
Kamu bisa memasak Baso Bakar Malang (BBM) menggunakan 10 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Baso Bakar Malang (BBM)
- Siapkan baso rebus sampai matang.
- Kamu perlu bawang merah, rajang dan goreng.
- Kamu perlu bawang putih, rajang dan goreng.
- Kamu perlu cabe merah, rajang dan goreng.
- Siapkan kacang tanah, goreng.
- Kamu perlu gula merah yg disisir.
- Diperlukan kecap manis.
- Diperlukan air u merebus bumbu kacang.
- Diperlukan bawang goreng.
- Kamu perlu sate.
Langkah-langkah membuat Baso Bakar Malang (BBM)
- Siapkan bahan bahan.
- Rebus baso sampe matang.
- Blender kacang dan bumbu Setelah halus, rebus bumbu, gula merah, sedikit garam, dan air. Aduk terus sampai kental dan matang.
- Rajang cabe, bawang merah dan bawang putih, goreng sampai matang Goreng kacang tanah.
- Baso yang sudah matang gunting sedikit di 1 sisi, Lanjut tusuk dgn tusuk sate, 4 butir pertusuk.
- Buat bumbu rendaman 2 sendok bumbu kacang, 3 sendok kecap manis Celupkan sate baso kedalam bumbu rendaman sampai rata Lalu bakar di atas bara (saya pake wajan anti lengket).
- Bakar sampai rata kecoklatan Lalu sajikan dengan dicopot dari tusuk nya Beri saos kacang, kecap manis, bon cabe bila suka pedas, dan bawang goreng yg banyak.