Tumis bakso telur puyuh. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kit akan coba mensajikan masakan Tumis Kaccang Panjang Telur Puyuh - Bakso Ayam Bahan : Kacang Panjang Telur Puyuh. Masukkan labu siam, tempe dan telur. Kumpulan resep tumis kangkung rumahan dengan bumbu spesial ala rumah makan dan restauran terkenal.
Resep Tumis Sayur Telur Puyuh adalah resep kolaborasi telur puyuh dengan berbagai macam sayuran. Bunda dapat menambahkan pokcoy, wortel, dan jagung muda ke dalam resep ini. Bakso, masukkan daging sapi dan garam dalam food prosesor. Kamu bisa menyiapkan Tumis bakso telur puyuh menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Tumis bakso telur puyuh
- Siapkan 2 bungkus Bakso.
- Diperlukan 1 bungkus Telur puyuh.
- Siapkan Kacang panjang(sesuai selera).
- Diperlukan bumbu*.
- Siapkan 6 bji Bawang putih.
- Siapkan 5 bji Barah.
- Siapkan Cabe rawit 10 biji (bisa kurng,bisa lbih).
- Diperlukan 5 biji Cabe hijau besar.
- Diperlukan Lengkuas.
- Siapkan 2 lembar Daun salam.
- Diperlukan Kecap bango 1/4 (kemasan yg 1.000).
- Siapkan Gula pasir 1 sendok bebek.
- Diperlukan Gula jawa 1 yg kecil.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt Micin.
Haluskan beberapa bahan untuk membuat adonan bakso. cooksillustrated.com. Ambil sedikit adonan bakso, lalu beri isian telur puyuh di dalamnya. Ulangi langkah ini sampai semua bahan habis. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix).
Cara Membuat Tumis bakso telur puyuh
- Potong" bakso jdi 2 sisihkan,lalu kupas telur puyuh sisihkan,potong kacang panjang..lalu di cuci sisihkan.
- Kemudian tumis bawang putih,barah,cabai rawit,cabai hijau besar tunggu sampai harum..lalu masukkan daun salam dan lengkuas....
- Masukkan kacang panjang di aduk biar meresap bumbu".ny tambahkan air,, tunggu 1mnit lalu masukin bakso&telur puyuh di aduk biar masuk bumbu.ny.
- Kemudian beri garam,micin,gula jawa,gula pasir & kecap aduk lgii...tunggu smpe kacang.ny empuk jadii deh...siap di santapp.. rasa.nya bech bikin nambah.....😰😰.
Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Tumis kangkung lezat bersanding dengan udang, irisan bakso, daging sapi atau ayam cincang, namun dengan telur puyuh seperti resep kali ini pun mantap. Bulatan telur puyuh rebus yang terselip diantara daun kangkung membuat tampilan masakan ini menjadi lebih menarik. Masukan telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas serta tambahkan dengan saus tiram.