Kuah Bakso Resep Ibu.
Kamu bisa menyiapkan Kuah Bakso Resep Ibu menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Kuah Bakso Resep Ibu
- Diperlukan Bahan-Bahan:.
- Kamu perlu 1/2 kg tulang iga sapi/Sandung lamur.
- Kamu perlu Bakso sapi(aku pakai Bakso SB sumber selera).
- Siapkan Tahu putih potong kotak agak besar.
- Diperlukan Daun seledri(untuk di kuah bakso&di mangkuk saat di sajikan).
- Kamu perlu Air secukupnya untuk Merebus.
- Kamu perlu Bumbu:.
- Siapkan 4 siung Bawang putih(boleh lebih kalo kecil2).
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Kamu perlu Lada butiran 1 Sdm atau sesuai selera.
- Diperlukan Kuah Bakso Mama Suka.
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Kecap manis.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Siapkan Sawi hijau.
- Kamu perlu Toge.
- Kamu perlu Bihun/soun(sesuai selera aja).
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu perlu Saus sambal.
Langkah-langkah membuat Kuah Bakso Resep Ibu
- Rebus tulang iga/sandung lamur sampai empuk.
- Haluskan Bawang putih,lada,kemiri,garam.lalu tumis sampai harum dan sedikit berubah warna(aku sukanya sampe warnanya agak coklat sedikit).
- Lalu masukan ke dalam air rebusan tulang iga/sandung lamur tadi..
- Kemudian Masukan kuah bakso Mama suka.sambil di icip jangan sampai ke asinan,tambahkan sedikit kecap Manis,tes rasa..
- Masukan tahu putih dan bakso nya.tunggu sebentar sampai bakso nya mengapung,beri taburan daun seledri.sajikan bersama pelengkap..