Bakso Malang (Resep Kuah Bakso Homemade).
Kamu bisa memasak Bakso Malang (Resep Kuah Bakso Homemade) menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bakso Malang (Resep Kuah Bakso Homemade)
- Kamu perlu 1/2 kg tulang sapi.
- Diperlukan 1500 ml air.
- Diperlukan Bumbu kuah halus:.
- Kamu perlu 8 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1,5 sdt merica bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Pelengkap:.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang.
- Kamu perlu 12 butir bakso.
- Kamu perlu 5 buah tahu putih, potong segitiga.
- Diperlukan Sesuai selera mie kuning.
- Diperlukan Secukupnya sawi hijau.
- Kamu perlu 5 lembar kulit pangsit, potong segitiga.
Langkah-langkah membuat Bakso Malang (Resep Kuah Bakso Homemade)
- Masukkan air ke dalam panci, didihkan. Setelah mendidih masukkan tulang sapi dan bakso. Masak sekitar setengah jam..
- Tumis bumbu halus sampai agak kecoklatan. Masukkan bumbu ke dalam kuah. Aduk aduk. Masak sebentar. Tambahkan tahu putih. Aduk sebentar..
- Tambahkan daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api..
- Sawi: rebus air sampai mendidih, masukkan sawi. Masak sampai sawi layu, tapi jangan overcook. Angkat. Tiriskan. Sisa air rebusan untuk merebus mie. Angkat setelah mie empuk, tiriskan..
- Sajikan..
- Semoga bermanfaat🙏😊🤗.