Sop Bakso Seafood.
Kamu bisa menyiapkan Sop Bakso Seafood menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Sop Bakso Seafood
- Diperlukan Aneka bakso seafood secukupnya (saya pakai setengah kilo ukuran dari curah).
- Diperlukan 2 batang daun bawang.
- Kamu perlu 1 bungkus jamur enoki (boleh skip).
- Kamu perlu 1 bungkus tahu sutera.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur bubuk/ kaldu bubuk apa saja.
- Diperlukan 1 sdt gula putih.
- Diperlukan 1/2 sdt Minyak Wijen.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 liter air saya pakai air 1,3liter karena dirumah suka sekali kuah.
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Sop Bakso Seafood
- Siapkan bahan bakso, jamur enoki dan tahu sutra siram air hangat khusus jamur enoki rendam air hangat 1 menit saja setelah di cuci bersih. Iris tipis daun bawang..
- Cincang 3 siung bawang putih dan 2 siung di geprek juga Jahe di geprek kemudian di tumis sebentar saja hingga harum dan agak menguning jangan terlalu lama karena akan gosong..
- Siapkan air, masak hingga mendidih lalu masukan tumis bawang putih dan jahe. Masukan bumbu-bumbu kemudian beri minyak wijen. Kemudian masukan bahan-bahan utama koreksi rasa jika ada yang dirasa kurang silakan ditambah..
- Sajikan sop bakso seafood cocok sekali buat menu anak-anak. Selamat mencoba 😉.