Tomyam Udang Bakso Seafood.
Kamu bisa memasak Tomyam Udang Bakso Seafood menggunakan 18 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tomyam Udang Bakso Seafood
- Siapkan 300 mL air kaldu ayam.
- Diperlukan 5 ekor udang.
- Kamu perlu Aneka bakso seafood.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah jeruk nipis.
- Kamu perlu 1 batang serai (geprek).
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Kamu perlu 5 lembar daun jeruk.
- Kamu perlu 1 iris lengkuas.
- Kamu perlu 3 buah cabai rawit merah (iris tipis).
- Kamu perlu 1 sdm saos sambal.
- Kamu perlu 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabai keriting.
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah (bisa ditambah kalau ingin lebih pedas).
Cara Membuat Tomyam Udang Bakso Seafood
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan daun salam, serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
- Masukkan udang dan wortel. Aduk hingga udang berubah warna..
- Masukkan air kaldu ayam..
- Tambahkan saos sambal dan cabe rawit yang diiris tipis..
- Tambahkan kaldu ayam bubuk. Koreksi rasa.
- Tambahkan air perasan jeruk nipis (aku pakai satu buah jeruk nipis)..
- Masukkan bakso-bakso seafood. Masak hingga matang..
- Tomyam udang bakso seafood siap disajikan.