Resep: Bakso Udang Khas Sragi Yang Enak

Bakso Udang Khas Sragi.

Kamu bisa memasak Bakso Udang Khas Sragi menggunakan 7 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso Udang Khas Sragi

1. Diperlukan 1 kg udang.
2. Diperlukan 1/4 kg tepung tapioka.
3. Diperlukan 100 gram tepung maizena.
4. Siapkan 15 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1 butir telur.
6. Kamu perlu secukupnya Garam.
7. Diperlukan secukupnya Air es.

Cara Membuat Bakso Udang Khas Sragi

1. Bersihkan udang dari kulitnya lalu haluskan/blender.
2. Haluskan bawang putih dan garam.
3. Campurkan bumbu, udang yang sudah dihaluskan, tepung tapioka, tepung maizena dan telur..
4. Uleni hingga merata dan tambahkan air es. Aduk hingga kalis..
5. Siapkan air mendidih lalu bentuk adonan bulat" dan masukkan hingga mengambang. Angkat dan tiriskan..