Resep: Bakso Goreng Ayam Udang Tanpa Ribet

Bakso Goreng Ayam Udang.

Kamu bisa menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Goreng Ayam Udang

1. Kamu perlu 1 siung bawang putih, haluskan.
2. Kamu perlu 100 gr daging ayam giling.
3. Kamu perlu 12 ekor udang, dicincang kasar.
4. Siapkan 1 sdm baking soda.
5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
6. Siapkan 1 sdt garam.
7. Siapkan 1/2 sdm bumbu ngohiong.
8. Siapkan 1 sdt lada.
9. Kamu perlu 1/2 sdt penyedap.
10. Siapkan 5 sdm sagu.
11. Kamu perlu 1 butir telur.

Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Udang

1. Masukkan semua bahan menjadi satu, lalu aduk rata semuanya menjadi adonan. Tekstur agak kental..
2. Panaskan wajan, masukkan minyak sampai kira2 setengah wajan atau sampai adonan bisa terendam minyak seluruhnya..
3. Pada saat minyak masih belum panas, langsung masukkan adonan bakso, bentuk bulat dengan bantuan 2 sendok..
4. Goreng dengan api kecil sampai matang sampai ke dalam bakso. Goreng kira2 15-20 menit. Kalau sudah berubah warna coklat keemasan, boleh diangkat. Tiriskan dan letakan di atas tissue/ kertas penyerap minyak. Sajikan dengan sambal cabe rawit bawang putih..