Bakso Udang Goreng.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Udang Goreng menggunakan 7 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bakso Udang Goreng
- Diperlukan 300 gr udang giling.
- Siapkan 100 gr terigu.
- Kamu perlu 1 butir telur ukuran besar.
- Diperlukan 2 sdm bawang goreng.
- Kamu perlu 1 sdm bawang putih, iris tipis, goreng.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Kamu perlu 1 sdt garam / sesuai selera.
Cara Membuat Bakso Udang Goreng
- Haluskan bawang goreng, lalu campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Cek rasa dengan menggoreng adonan sedikit.
- Masukkan adonan dalam plastik segitiga, potong ujungnya.
- Goreng melingkar seperti obat nyamuk bakar sampai kecoklatan, angkat. Lakukan sampai adonan habis (saya 3x goreng).
- Biarkan dingin, lalu potong-potong sekitar 8mm-1 cm. Simpan dalam wadah tertutup, simpan sebagian di freezer.