Bakso Goreng Ayam Udang.
Kamu bisa menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Bakso Goreng Ayam Udang
- Diperlukan Bahan A:.
- Diperlukan Ayam fillet paha 170gr.
- Kamu perlu 20 gr kulit ayam.
- Diperlukan 75 gr udang kupas.
- Siapkan 50 ml air es.
- Siapkan 1 telur.
- Diperlukan 2 siung bawang putih haluskan.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Kamu perlu 1 sdt merica.
- Diperlukan 1 sdt penyedap.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Gula.
- Siapkan Bahan B:.
- Kamu perlu 150 gr Tepung tapioka.
- Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
- Kamu perlu 50 ml minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Kamu perlu 1 sdt baking powder.
Cara Membuat Bakso Goreng Ayam Udang
- Blender bahan A hingga halus.
- Setelah halus campur ke bahan B uleni sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak api kecil ya, bulat2kan adonan dan goreng hingga matang (ingat harus api kecil biar mengembang dan tidam kempes jika dingin).