Resep: Bakso Tuna Yang Maknyus

Bakso Tuna.

Kamu bisa memasak Bakso Tuna menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Bakso Tuna

1. Diperlukan 500 g Tuna Fillet.
2. Diperlukan 1 butir telur.
3. Diperlukan 7 siung bawang putih.
4. Diperlukan 4 siung bawang merah.
5. Diperlukan 5 sdm tepung tapioka pak tani.
6. Siapkan 1 sdm tepung terigu.
7. Siapkan 200-250 ml air es.
8. Kamu perlu 3 sdm minyak canola.
9. Siapkan Garam, merica.
10. Diperlukan Air jeruk nipis.

Cara Membuat Bakso Tuna

1. Cuci bersih fillet ikan tuna lalu rendam dalam air jeruk nipis 1menit lalu bisa dengan air bersih.
2. Haluskan tuna, bawang merah, bawang putih, minyak, air es dan telur dengan blender atau food processor.
3. Campur tuna dan tepung di wadah beri garam dan merica.
4. Panaskan air di panci, bentuk bakso dengan sendok atau dengan tangan lalu masukan ke dalam air yang mendidih tunggu hingga bakso mengambang angkat simpan di wadah.