Resep: Bakso udang Yang Enak

Bakso udang. Bakso udang ini bisa menjadi sajian seafood sederhana kalau memang bosan membuat sajian udang yang itu-itu saja. Supaya lebih nikmat, kamu bisa memberi taburan seledri dan bawang goreng selagi. Cara Membuat Bakso Udang - Bakso merupakan salah satu kuliner Tionghoa yang diadaptasi oleh orang Indonesia.

Sayangnya, bakso udang jarang dijual di kaki lima. Biasanya bakso udang dijual dalam kemasan frozen sehingga untuk mendapatkannya kita harus beli ke supermarket dulu. Bakso udang enak yang kenyal dan lembut dari Cedea, Minaku, Bumifood, dengan rasa yang disukai anak-anak hingga orang dewasa, bisa direbus maupun goreng. Kamu bisa memasak Bakso udang menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bakso udang

1. Kamu perlu 250 g udang.
2. Diperlukan 4 sdm sagu tani.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 sdt lada utuh.
5. Siapkan 1 butir telur ayam (ambil putihnya).
6. Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
7. Siapkan Untuk kuah :.
8. Kamu perlu 1 liter air.
9. Siapkan Kepala udang.
10. Kamu perlu 2 siung bawang putih (cincang halus).
11. Kamu perlu 1 batang daun bawang (iris2).
12. Diperlukan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
13. Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
14. Kamu perlu Secukupnya bawang goreng.

Bakso udang ini bisa dikreasikan jadi makanan kuah atau goreng. Coba juga: Resep Bakso Ayam Resep Tekwan. Bakso udang bisa dijadikan campuran aneka sup dan tumisan lain sesuai selera. Kalau mau menjadikannya kudapan, bakso udang bisa digoreng lalu dicocol dengan saus.

Langkah-langkah membuat Bakso udang

1. Cuci bersih udang, kupas kulitnya kepalanya jangan dibuang untuk nanti kuahnya,... kemudian masukan kedalam kulkas kira2 20menit supaya dingin.
2. Siapkan bawang putih dan lada ulek hingga halus,... keluarkan udang yang dalam kulkas tadi ambil dagingnya masukan kedalam blender, masukan juga putih telur, garam dan gula secukupnya. Blender hingga halus.
3. Jika sudah halus tuang ke dalam wadah, campurkan dengan sagu tani hingga adonan tercampur. Tes rasa.
4. Jika adonan sudah jadi, kita bikin dulu kuahnya yaa,... panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum lalu beri 1 liter air, setelah air mendidih masukan kepala udang.
5. Buat adonan bakso menjadi bulat2, masukan kedalam kuah (kecilkan dulu apinya).
6. Jika adonan bakso sudah habis, besarkan kembali apinya,... masukan garam dan kaldu bubuk, tes rasa. Taburkan bawang goreng dan siap dinikmati.

Misalnya saja ikan, udang, atau cumi. Ada juga bakso tahu dan bakso aci yang sedikit menyimpang dari pakem bakso daging berkuah, tetapi tetap jadi kegemaran pecinta kuliner nusantara. Bakso yang sering kita jumpai adalah bakso sapi padahal ada bahan utama lain yang bisa dibuat bakso seperti udang, ikan atau bahkan daging ayam. Jika Anda mencari resep bakso goreng yang memiliki bahan dasar daging sapi, kami sudah menyediakannya di bawah ini. Untuk mendapatkan hasil yang lebih kenyal.