Bakso Tahu Udang.
Kamu bisa memasak Bakso Tahu Udang menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bakso Tahu Udang
- Diperlukan 500 gr udang.
- Diperlukan 4 kotak kecil tahu, atau sekitar 200 gr.
- Kamu perlu secukupnya Daun bawang yg sudah dirajang,.
- Diperlukan Wortel kalau ada.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Diperlukan 100 gr Tepung tapioka.
- Diperlukan Tepung terigu 100 gr, tp sy kayaknya gak cukup ukurannya.
- Siapkan Jadi adonannya agak kacau cuma enak.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 5 siung Bawang putih.
- Kamu perlu sedikit Merica.
Cara Membuat Bakso Tahu Udang
- Haluskan bumbu, angkat, haluskan udang.
- Dalam wadah campurkan udang giling, bawang putih, tahu yg dihaluskan, tepung2, daun bawang, garam, gula, kaldu jamur lalu aduk rata.
- Bulatkan2 adonan kecil2, didihkn air, lalu angkat jika adonan sudah mengapung.
- Jadi drh, enak dicocol ke sambel, pakai kuah kacang juga enak, kalau rajin buatnya 😁.